Selasa, 08 Desember 2009

Zum Geburtstag eine Schleifentorte mit Blockstreifen und Zipfeln


Diese Torte war ein Geschenk für meine kleine ;-) Schwester, die heute Geburtstag hat.
Ich habe einige Male hin und her überlegt, ob ich die Streifen rot/weiß und den Überwurf in Grün machen soll, die grosse Schleife wäre dann rot mit grünen Rändern geworden und die schwarzen Kugeln rot...
EDIT:
Eine ähnliche Torte wie diese habe ich einige Zeit später für eine gute Freundin zum Geburtstag gemacht  - in der Farbkombination "Braun-Orange" - KLICK



Torte mit Schleife
Zurück zur Torte meiner Schwester:
Die Farbkombination rot-grün war mir dann zuuuu weihnachtlich als Geburtstagsgeschenk und so bin ich bei dieser Farbkombination gelandet. Den Überwurf aus Fondant hatte ich letzte Woche schon einmal gemacht, weil ich erst dachte, ich könnte ihn schön ausgetrocknet über die Torte stülpen.
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Das funktionierte aber nicht und deswegen hab' ich ihn gestern nochmal ausgeschnitten und direkt über die fertig bezogene Torte gelegt. Am PC hatte ich mir vorher eine Vorlage für den Zipfelüberwurf gemacht.


kreis
Schleife, Streifen und Kugeln sind aus Blütenpaste, der Überwurf aus Modellierfondant (Gemisch aus 50/50 Fondant und Blütenpaste) und überzogen ist die Tiramisu-Torte wie immer mit diesem Rollfondant.
Leider ist die Tiramisutorte zuuu weich und instabil, deswegen beult die Torte etwas... - zum Glück hat sie die Nacht im Kühlschrank aber gut überstanden und sah heute beim Geburtstag noch genau so aus :-)

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