Hochzeitstorte mit grünen Cymbidium Orchideen aus Zuckerpaste

Vor einigen Wochen habe ich euch ja schon die Cymbidium Orchideen vorgestellt, mit denen ich nun diese Hochzeitstorte für das 2010er Top-Hochzeits-Datum 10.10. dekoriert habe.

Der Brautstrauß der Braut Sonja besteht auch aus diesen Orchideen und die Tischdekoration enthält auch Lilatöne, so daß die Hochzeitstorte perfekt zu allem passt :-)
Die untere Torte ist wieder eine Sachertorte, in der Mitte ist eine Himbeer-weisse Schokoladentorte und oben ist wieder eine Aprikosen-Marzipan-Schichttorte. Diese Kombination wünschen sich fast alle Brautpaare von mir.












Auf den Bildern kommt der Lilaton der schmalen Blütenpaste-Bänder, die ich um die einzelnen Etagen gelegt hatte, leider nicht richtig rüber, aber ihr bekommt zumindest einen Eindruck und seht, dass sich diese Farbe auch in den Orchideen wiederfindet.
Das Design dieser Torte wurde genau so vom Brautpaar gewünscht und ich habe versucht, es mit meinen Mitteln umzusetzen. So war z.B. auf der Vorlagentorte ein schwarz-weisses Muster mit Royal Icing gespritzt. Da ich aber überhaupt nicht gut im Spritzen bin, habe ich vorgeschlagen, das Muster wie bei einigen anderen meiner Hochzeitstorten auch in Schabloniertechnik auf den Rand aufzubringen - damit komme ich besser zurecht :-)