Die Mutter einer Bekannten wurde heute 88 Jahre und bereits Ende letzten Jahres hatte sie gemeint, wenn ihre Mutter den Geburtstag noch erleben würde, wollte sie ihr gerne eine Torte von mir schenken.
Da mir immer schon Torten in Form von geschlossenen Bücher gut gefallen haben und meine Bekannte das Datum und das Alter auf der Torte haben wollte, war endlich Gelegenheit dazu.
Da oben auf dem Deckel für den Namen kein Platz mehr war, habe ich den Buchrücken dann damit "betitelt"....
Eingeschlagen ist diese Geburtstagstorte übrigens mit sehr leckerem, selbst gemachtem Schokoladenfondant.
Eingeschlagen ist diese Geburtstagstorte übrigens mit sehr leckerem, selbst gemachtem Schokoladenfondant.
Innen ist eine Himbeer-Joghurt-Sahnetorte in einer Umhüllung aus Schokoladenkuchen. Der Biskuit bei meiner Orchideen-Torte vor einigen Tagen war mir zu locker und krümelig zum Schneiden, dieser Schokokuchen ist ideal gewesen, das Rezept dafür ist übrigens bei dieser Gerbera-Torte zu finden.
Die Orchideen hatte ich ja schon in diesem Posting gezeigt, hier auf dem Buch habe ich sie mit 3 kleinen Drahtschlaufen nur lose befestigt, damit die alte Dame sie sich noch schön in eine Vase stellen kann.
Bei dieser Torte gefällt mir besonders die Kombination von rustikal und filigran - der Schokoladenfondant sieht aus wie Leder und die Orchideen sehen auf dem Bild doch aus wie echt, oder?
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