Osterglockenstrauß zum Essen :-)

Auf CakeCentral habe ich öfters Kuchen gesehen, die komplett wie ein Blumenstrauß aussahen.
Letztes Jahr im Frühling hatte ich mich auch mal an einen Osterglockenstrauß gewagt und war ganz begeistert vom Ergebnis :-)

Die Blütenstiele bestanden aus Modellierfondant in verschiedenen Grüntönen, die Osterglockenblüten waren aus Blütenpaste.
Schön sehen solche Blumensträuße auch aus, wenn man einzelne Ribbonröschen als Blüten aufsetzt - vielleicht das nächste Mal...

Unter dem Fondant war ein Frankfurter Kranz: Sehr lecker und auch noch nach Tagen ganz köstlich!