...für die Tortenshow im Oktober in Hamburg!
Nachdem ich letztes Jahr ja nach Birmingham geflogen bin, um die Cake International zu besuchen, werde ich dieses Jahr wieder nach Hamburg fahren und dort die Tortenmesse besuchen.
Meine Wettbewerbstorte habe ich bereits seit Mitte Juli fertig und das Hotelzimmer ist auch schon gebucht...
Katja Kruse vom Veranstaltungsbüro der Tortenshow hat mir einige Bilder vom letzten Jahr geschickt: In Hamburg war es teilweise genau so voll wie in Birmingham ;-)
...und dann von den Juroren bewertet. Um eine gute Bewertung zu bekommen, sollten diese Bewertungskriterien beachtet werden!
Für jede Kategorie sind Vorgaben von der Wettbewerbsleitung gemacht worden, deren Einhaltung auch genau kontrolliert wird. Hier bei den Hochzeitstorten darf z.B. die Grundfläche der Torte an keiner Stelle größer als 60 cm sein.
Nachdem die Jury die Torten begutachtet hatte, durfte dann von den Besuchern besichtigt und bestaunt werden!
Und für den Geldbeutel gab es auch genug Auswahl: Jede Menge Stände und Tortenshops waren vertreten...
In verschiedenen Vorträgen gab es jede Menge Infos und Anregungen rund um die Themen Modellieren, Zuckerblüten, Icing etc., Das Bild hier ist übrigens während eines Vortrags von Bettina Schliephake-Burchardt gemacht worden.Nähere Informationen zur diesjährigen Tortenshow / Tortenmesse, die am 15. und 16. Oktober in Hamburg stattfindet, bekommt ihr dort: Die Tortenshow
Ich würde mich freuen, wenn ich einige von euch in Hamburg persönlich kennenlerne! Vielleicht habt ihr ja schon fest vor, nach Hamburg zu kommen?
Macht doch auch mit einer Torte an einem Wettbewerb mit - meine Torte ist übrigens nicht perfekt geworden, das weiss ich jetzt schon! Aber dabei sein ist alles :-)
Macht doch auch mit einer Torte an einem Wettbewerb mit - meine Torte ist übrigens nicht perfekt geworden, das weiss ich jetzt schon! Aber dabei sein ist alles :-)
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